Listar Chiclayo por autor "Vásquez Rivera, Silvia Karina"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Sistema HACCP para el aseguramiento de la calidad en el almacenamiento y transporte de alimentos primarios en la Empresa Ransa – Lambayeque
Vásquez Rivera, Silvia Karina (Universidad César Vallejo, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación de “Sistema HACCP para el aseguramiento de la calidad en el almacenamiento y transporte de alimentos primarios en la empresa RANSA – Lambayeque”. El estudio es descriptivo y no ...