Aplicación del método despliegue de la función calidad para mejorar la satisfacción del cliente en el área de desarrollo de productos en la empresa Molitalia S.A., Lima, 2020

Abstract

La investigación se desarrolló en base a la aplicación del método despliegue de la función calidad, el cual es el resultado de la adaptación del método propuesto por Yoji Akao (1994) y la satisfacción del cliente, basado en la teoría de Torres (2018). El problema general de la investigación fue ¿En qué medida la aplicación del método despliegue de la función calidad incrementa la satisfacción del cliente en el área de desarrollo de productos en la empresa Molitalia S.A.? El objetivo general de la investigación fue Determinar en qué medida la aplicación del método despliegue de la función calidad incrementará la satisfacción del cliente en el área de desarrollo de productos en la empresa Molitalia S.A. El diseño metodológico empleado fue tipo aplicativo con nivel explicativo, el enfoque fue cuantitativo con diseño experimental y tipología cuasiexperimental con alcance longitudinal, la muestra

recolectada fue de 24 datos

antes

y 24 datos después de los 06 formatos que conforman la muestra, los resultados obtenidos después del análisis estadístico a través del programa SPSS tuvieron como finalidad la comparación de hipótesis, a través de la cual se descartó la hipótesis nula y se aceptaron las hipótesis planteadas en esta investigación, reflejándose también en los indicadores empleados para analizar la información recolectada en la pre y post aplicación, logrando incrementar en un 8% el nivel de satisfacción del cliente por lo que se concluyó en que la aplicación del método QFD mejoró significativamente el nivel de satisfacción del cliente en el área de desarrollo de productos de la empresa, así mismo se recomienda a futuros investigadores implementar el método en otras empresas de consumo masivo con la finalidad de comparar resultados y forma de implementación.