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dc.contributor.advisorSeminario Atarama, Mario Roberto
dc.contributor.authorChuyes Curay, Yulissa Mariecrish
dc.date.accessioned2021-03-23T20:49:07Z
dc.date.available2021-03-23T20:49:07Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/55321
dc.description.abstractLa presenta investigación titulada “Evaluación de las actividades de la cadena de valor de la casa cervecera Ruíz Rivasplata SAC. Sullana 2019”, tiene como objetivo evaluar el desarrollo de las actividades de la cadena de valor de la casa cervecera Ruiz Rivasplata SAC. Esta investigación es de diseño no experimental, nivel descriptivo y de tipo cuantitativo, en la cual su población está identificada por todas las áreas de la casa cervecera Ruiz Rivasplata SAC y la muestra eran 4 áreas de las cuales son; área de almacén, área de proceso, área de almacén de productos terminados y área de ventas, aplicando como técnica la observación, a través de Check list para el porcentaje de cumplimento en el desarrollo de las actividades de logística interna, operación, logística externa, marketing y ventas. Los resultados que se obtuvieron del desarrollo de las actividades de logística interna en un 65%, operación en 53%, logística externa en 67%, de marketing y ventas en un 76% de cumplimiento. Concluyendo que el control y calidad son los aspectos que representan mayor deficiencia dentro del desarrollo de las actividades.en_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectLogística empresariales_PE
dc.subjectControl internoes_PE
dc.subjectAlmaceneses_PE
dc.titleEvaluación de las actividades de la cadena de valor de la Casa Cervecera Ruiz Rivasplata SAC. Sullana, 2019es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.nameIngeniera Industriales_PE
dc.description.sedePiuraes_PE
dc.description.escuelaEscuela de Ingeniería Industriales_PE
dc.description.lineadeinvestigacionGestión Empresarial y Productivaes_PE
renati.advisor.dni02633043
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-6809-2250es_PE
renati.author.dni71535862
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorGarcia Juárez, Hugo Daniel
renati.jurorMedina Marchena, Agustin
renati.jurorSeminario Atarama, Mario Roberto
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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