Aplicación de la metodología Six Sigma para aumentar la productividad de una agroexportadora ubicada en la ciudad de Trujillo, 2019
Fecha
2019Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Nuestro trabajo tiene como objetivo aplicar un estudio llamado Six Sigma para aumentar la
productividad de una agroexportadora ubicada en la ciudad de trujillo. Se hizo la aplicación
en el pimiento piquillo (Planta 2). Específicamente en el área de corte. Se realizó en el
proceso de corte, esto logro que nuestros trabajadores se sientan a gusto con su trabajo, que
la empresa tome conciencia sobre los requerimientos principales de los clientes, generando
una mayor acogida en el mercado.
Para el diagnóstico inicial planteamos un estudio llamado (Diagrama Ishikawa) para evaluar
nuestras causas y efectos que repercuten en el área de corte. También recolectamos
información sobre los meses anteriores respecto al Rendimiento. Los resultados obtuvieron
un colosal margen referente a la falta de conocimiento de la metodología Six Sigma, esto
ayudo a capacitar e interactuar con los trabajadores generando una mejora continua. El
primer estudio arrojo un 53% de rendimiento por la falta de conocimiento. En el segundo y
final estudio aumento considerablemente a 60%.
La conclusión fue que la Metodología Six Sigma ayudo a disminuir el mal corte en
conformidad a los parámetros establecidos por los clientes, los acuerdos de los
requerimientos ayudaron a aumentar la productividad (Rendimiento).
Colecciones
- Chepén [278]