Centro de investigación y capacitación para la transformación del cacao como desarrollo sostenible de Kimbiri, La Convención, Cusco 2020
Date
2020Metadata
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El VRAE es una zona con delimitación política que involucra a 5 departamentos, los cuales
han sido clasificados porque se encuentran en lucha contra el narcotráfico y la erradicación de la
hoja de coca, sin embargo revalorando sus propiedades climatológicas se aprecia que muchos de
sus productos agrícolas cuentan con altos estándares de calidad, que son dejados al lado porque
compiten de manera diferenciada con la actividad ilícita que mayores rentabilidades pueden
generarles a la población, como es el caso del cacao.
En esta ocasión centramos nuestros estudios en el distrito de Kimbiri, provincia de La
Convención del departamento de Cusco; puesto que revaloramos uno de los cultivos agrícolas
lícitos que ha tenido mayores demandas en los últimos 10 años a nivel nacional y además, siendo
este distrito uno de los que lideran la categoría de Cacao finos de aroma, apreciado en Europa
(actualmente son los mayores compradores), añadiendo que en el 2016 pudo ser reconocido como
el mejor cacao a nivel mundial, cuyo representación estuvo liderada por una empresa peruana
privada (concurso llevado a cabo en París). Con estos antecedentes, la propuesta es poder
impulsar esta actividad a través de un Centro de investigación y Capacitación para la
Transformación del Cacao, donde los beneficiarios puedan estar en constante capacitación a nivel
técnico (desde campo), productivo y comercial. De esta manera se podría revertir las actividades
ilícitas por productos lícitos que generen mayores rentabilidades, cuyo impacto sería la reducción
de la inseguridad social y además la inserción de la actividad turística en la zona (aprovechando
los recursos paisajísticos), contribuyendo a la mejora de las condiciones de vida de los pobladores;
claro ejemplo de lugares que han sido transformados por la reconversión productiva son las zonas
de la Selva central, que ahora vive del turismo, la agro exportación y se ha podido extinguir el
conflicto social que genera el narcotráfico.
En conclusión, mediante un análisis exhaustivo a zonas que poseen problemas sociales,
a través de la arquitectura se proponen espacios y ambientes que fortalezcan las actividades de
recambio, las cuales serán las vías para la mejora y desarrollo de la población.
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- Lima Norte [1032]