Aplicación de las herramientas Lean Maufacturing y su efecto en la productividad de la empresa Costa Gas S.A., Chiclayo, 2021-2022

Abstract

El objetivo principal de este estudio fue utilizar herramientas de manufactura esbelta para mejorar la productividad de Costa Gas S.A. El estudio es de carácter aplicado, con un enfoque cuantitativo y de diseño pretest, en el que se ha evaluado el comportamiento de la variable dependiente “Performance”, producto de una aplicación lean manufacturing, tanto durante el test antes como después del test. Las poblaciones se agregaron a partir de registros de rendimiento de julio a noviembre de 2021, y la muestra fue equivalente a la población. Las herramientas utilizadas para la recolección de datos fueron guías de entrevista, Ficha de registro de productividad, Guía de observación del cumplimiento de las 5S, Ficha de registro de los tiempos de operación de la maquinaria y Guía de observación del cumplimiento de actividades. Los datos fueron analizados mediante el programa SPSS, con un nivel de significancia de 0.013 (P<0.050) mediante la prueba paramétrica T-Student. Se concluye que Lean Manufacturing mejora la productividad de la entidad en un 14.4%.