Control de inventarios y su incidencia en el capital de trabajo en la pastelería La Foresta SRL., Rímac, 2022
Fecha
2023Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La presente investigación ha sido desarrollada con el propósito de: Determinar la
incidencia del control de inventarios en el capital de trabajo en la pastelería La Foresta
S.R.L., Rímac, 2022; la industria pastelera muestra un crecimiento sostenido en el
tiempo, la mayoría de ellos no le da importancia al control de sus inventarios, máxime si
los insumos que se requieren para la producción son de corta duración, una adecuada
gestión de inventarios ayuda a reducir los costos de producción, incrementar la liquidez,
manejar un nivel óptimo de inventario y por ende mejorar el nivel del capital de trabajo.
El estudio es de tipo aplicada, cuantitativo, no experimental, transversal; explicativocausal,
se contó con una población de 70 colaboradores de los cuales participaron 30
integraron la muestra porque son los que se encuentran vinculados con el tema
desarrollado, se usó como técnica la encuesta y el cuestionario como instrumento. Se
determino un Chi Cuadrado de Pearson calculado de 30,722 y con un 95% de
confiabilidad y 12 de grado de libertad y una significancia bilateral de 0.002. Concluyendo
en que “El control de inventarios tiene incidencia en el capital de trabajo de la pastelería
La Floresta S.R.L., Rímac, 2022.
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- Lima Norte [3188]