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dc.contributor.advisorCervantes Arriola Maria Amparo
dc.contributor.authorPastor Mejia, Luz Maria del Rosario
dc.date.accessioned2024-06-19T15:18:23Z
dc.date.available2024-06-19T15:18:23Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/143810
dc.description.abstractEl clima organizacional es una variable fundamental en las percepciones que el trabajador tiene de las estructuras y los procesos que ocurren en su entorno laboral (Goncalvez,1997). A su vez la Calidad de Servicio ha sido considerada como una herramienta fundamental para el éxito de cualquier empresa, eso conlleva a la aplicación de competencias y estrategias en beneficio de otros quienes finalmente son los clientes. Los clientes son la base de la empresa, por medio de ellos las compañías logran consolidarse en el mercado obteniendo ingresos y rendimientos para posicionarse ante los competidores. Pero ¿Cómo afecta lo que yo hago con el cliente? Una empresa cuenta con dos tipos de clientes : Interno (Colaboradores) Externo ( Compradores), por lo tanto , toda actividad realizada por algún colaborador de una u otra manera influye en la percepción que obtiene finalmente el cliente .Si se lograra la correcta planeación, control de todas las actividades el ciclo se retroalimentaría con mayor fluidez creando resultado de calidad entre los clientes y así aumentando los niveles de satisfacción . La presente investigación tiene como objetivo identificar la relación que existe entre el Clima Organizacional y la Calidad de Servicio en el Restaurante Wasabi Sushi & Rolls en el distrito de Miraflores. Para Identificar la percepción que tienen los colaboradores del Clima Organizacional presente en su empresa se utilizó una encuesta basada en la Teoría de Litwin y Stringer la cual postula 9 dimensiones: Estructura , Responsabilidad, Recompensa , Riesgo, Relaciones, Cooperación, Estándares , Conflictos e Identidad , a su vez para identificar la calidad de servicio percibida en el Restaurante Wasabi Sushi & Rolls se aplicó el instrumento SERVQUAL propuesto por Parasuman , Zeithmal y Berry, el cual cuenta con 5 dimensiones : Elementos Tangibles , Fiabilidad , Capacidad de Respuesta, Seguridad , Empatia. El tipo de Investigación corresponde a una investigación correlacional (citado por Hernández Sampieri,2010) ya que tiene como finalidad conocer el grado de asociación que existe entre dos variables en un contexto en particular.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectClima organizacionales_PE
dc.subjectCalidad de servicioes_PE
dc.subjectServquales_PE
dc.titleEl clima organizacional y la calidad de servicio en el restaurante Wasabi Sushi & Rolls, en Mirafloreses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineAdministración en Turismo y Hoteleríaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresarialeses_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Administración en Turismo y Hoteleríaes_PE
dc.description.sedeLima Nortees_PE
dc.description.escuelaEscuela de Administración en Turismo y Hoteleríaes_PE
dc.description.lineadeinvestigacionCreatividad e Innovación en el desarrollo de nuevos productos turísticos sostenibleses_PE
renati.advisor.dni06662123
renati.author.dni70945740
renati.discipline014086es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.description.ligBiodiversidad, cambio climático y calidad ambientales_PE
dc.description.rsuPromoción de la salud, nutrición y salud alimentariaes_PE
dc.description.odsFin de la pobrezaes_PE
dc.description.modalityPRESENCIALes_PE


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