Calidad de atención y satisfacción de los clientes en un restaurante del distrito de Huaylillas, Pataz, La Libertad, 2023

Abstract

En el estudio presentado, se ejecutó un trabajo investigativo en la que se demostró la relación que existió entre atención de calidad y la satisfacción de la clientela de un restaurante en ubicado en Huaylillas. La investigación tuvo un diseño no-experimental, descriptivo correlacional-transversal a través del tiempo,la población semanal estuvo constituida por 245 comensales y la muestra determinada probabilísticamente fue 93 comensales por semana. En los resultados obtenidos se aplicó un instrumento para la medición de los clientes satisfechos y se verificó la existencia de una elevada atención de calidad y una elevada satisfacción de los comensales del restaurante indicado. Se observó que los comensales perciben 100% de atención de calidad y 100% de los comensales aseveraron estar satisfechos. Se concluyó con la existencia de una elevada correlación la atención de calidad y los clientes satisfechos del restaurante indicado, con RHO Spearman de 0.675 y nivel de significancia de 0.000 (p<0.05).