Aplicación de gallinaza y residuos vegetales como sustrato para la producción de biogás del mercado 1ro de Mayo, Santa Anita, 2019

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo establecer las condiciones óptimas de gallinaza y residuos vegetales que influyen como sustrato para la obtención eficiente de volúmenes de biogás del mercado 1ro de Mayo, Santa Anita, 2019. La presente investigación es de nivel explicativo puesto que busca establecer las condiciones óptimas de gallinaza y residuos vegetales que influyen como sustrato para la obtención eficiente de volúmenes de biogás. En cuanto al diseño de la investigación es experimental, pues se manipulan deliberadamente la variable independiente, con el propósito de medir el efecto que tienen en la otra variable. El proceso de obtención de biogás consistió en la elaboración de un biodigestor modelo Batch de tipo discontinuo, el cual había cuatro sustratos: R1, EP-RV (7030); R2, EP-RV (50-50); R3, EP-RV (30-70); R4, EP-RV (80-20) cada una de ellas

tenía diez repeticiones, las cuales se monitoreaba diariamente por 30 días. Los resultados fueron procesados principalmente mediante el programa SPSS, versión 25. Luego de utilizar pruebas de normalidad, pruebas de análisis de la varianza (ANOVA) y pruebas Post-Hoc de Tukey se llegó a la conclusión que el sustrato que tiene mayor rendimiento significativo de biogás generado es el Sustrato 4, EP-RV (80-20), con 416,4090 ml de biogás en promedio. Por otro lado, se concluyó que este sustrato tuvo una temperatura promedio de 25,10 °C, y un pH promedio de 6,67 en los tres primeros días de análisis, determinándose como los más influyentes para la obtención eficiente de volúmenes de biogás.