La gastronomía como eje principal del turismo en el distrito de Miraflores

Abstract

La gastronomía se ha convertido en el principal atractivo turístico de algunos destinos, el Perú es un destino que cuenta con una gastronomía rica y diversa. Lima, su capital, es considerada como la Capital Gastronómica de Sudamérica, es así, que el Perú es un destino con gran potencial para desarrollar el turismo gastronómico y podría consolidarse como un destino líder en esta modalidad de turismo. Esta investigación se centra en el distrito limeño de Miradores, el cual cuenta con una oferta gastronómica importante, que a la vez cumple el rol de un atractivo turístico. El presente trabajo procura mostrar la realidad de Miradores como destino turístico y confirmar si la gastronomía es el eje principal del turismo en el distrito. Además, el autor presenta algunas recomendaciones.