Elaboración de biofertilizante de desechos de trucha arcoíris para mejorar el cultivo de caña de azúcar, Santiago de Cao, 2023
Date
2023Metadata
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El crecimiento poblacional mundial permite desarrollar nuevas actividades, como la
Acuicultura y con ello la problemática de los desechos que genera. La producción
y transformación de la trucha arcoíris, genera desechos como: vísceras, aletas, piel,
cabeza, etc., con macro y micronutrientes importantes; que, sin tratamiento
adecuado, desencadena problemas ambientales. Además, en la actividad
agroindustrial, concentrada en el cultivo de caña de azúcar, es conocida por su alta
demanda de nutrientes del suelo, debido al uso de fertilizantes químicos
inorgánicos.
El objetivo de la investigación fue, la elaboración de biofertilizante de desechos
orgánicos de trucha arcoíris para la mejora del cultivo de caña de azúcar, Santiago
de Cao. Metodología aplicada experimental, donde se usará el biofertilizante
obtenido como estimulante en 03 concentraciones y 01 testigo de fertilizante
químico.
El biofertilizante se obtuvo en 15 días y presenta principalmente, N (16974.50 mg/L)
y MO (388.7 g/L); las 03 dosis aplicadas, muestran resultados con características
fenológicas similares al cultivo con fertilizante inorgánico (urea), además se
demostró que el tratamiento 3, presenta valores similares de materia orgánica
respecto al testigo (fertilizante químico) y respecto a la valoración económica, el
uso del biofertilizante permitirá reducir sus costos de producción en 87.23 a 95.74%.
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