Escuela de Nutrición: Recent submissions
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Asociación entre el consumo de alimentos ultra procesados y síndrome metabólico en trabajadores de una institución pública, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación, alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 3 (Salud y Bienestar), tuvo como objetivo determinar la asociación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el síndrome metabólico en ... -
Obesidad sarcopénica relacionada al síndrome metabólico en adultos de 50 años a más, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa obesidad sarcopénica (OS) involucra la pérdida de masa y función muscular, y la obesidad, lo cual guarda relación con el síndrome metabólico (SM) y representa un obstáculo para los Objetivos de Desarrollo Sostenible ... -
Contenido fenólico total y actividad antioxidante de Brassica oleracea var. italica "brócoli"
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEste estudio contribuyó con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 3, Salud y bienestar, brindando una alternativa de solución en la prevención y/o tratamiento de enfermedades causadas por radicales libres. Teniendo como ... -
Asociación entre el síndrome de burnout y perfil antropométrico en estudiantes de academia preuniversitaria, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEl síndrome de burnout tiene un impacto adverso en el perfil antropométrico de los estudiantes de academia preuniversitaria, afectando negativamente la salud y bienestar en general, aumentando el riesgo de diversas ... -
Relación entre los hábitos alimenticios del cuidador y la neofobia alimentaria en preescolares que asisten a la I.E.I. Juan Raggio Chichizola en Magdalena, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa neofobia alimentaria es el miedo a probar alimentos desconocidos y se manifiesta entre los 2 a 5 años de edad, es una problemática a causa de que en dicha etapa es crítica porque se desarrollan hábitos alimenticios ... -
Nivel de estrés laboral y hábitos alimentarios en policías de la DIPROVE Barrios Altos, 2023
(Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoLa investigación tuvo como objetivo identificar la relación entre el nivel de estrés laboral y hábitos alimentarios en policías de la División de Investigación de Robo de Vehículos, Barrios Altos 2023. Metodología: ... -
Hábitos alimenticios y su relación con la anemia en madres gestantes del Centro de Salud Los Jardines de Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEn esta investigación se consideró como objetivo analizar la relación entre los hábitos alimenticios y la presencia de anemia en madres gestantes atendidas en el Centro de Salud Los Jardines en el año 2024. Es un estudio ... -
Nivel de conocimiento materno de alimentos ricos en hierro y el nivel de hemoglobina en niños de 6 a 12 meses de edad en el Centro de Salud Max Arias Schreiber, La Victoria
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoInvestigar los distintos factores determinantes que giran en torno a la anemia es clave para mejorar los indicadores de salud infantil, contribuyendo de manera directa al Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, que ... -
Estilos de vida y síndrome metabólico en adultos de la ciudad de Trujillo - 2023
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEste estudio aporta información valiosa para colaborar con el objetivo de desarrollo sostenible relacionado con salud y bienestar. El objetivo del estudio fue determinar la relación entre los estilos de vida y el síndrome ... -
Relación entre los conocimientos, actitudes y prácticas nutricionales con la evaluación antropométrica en adolescentes escolares, en la I.E. Carlos Noriega Jiménez, San Juan de Lurigancho, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEsta investigación resalta la importancia de conocer la situación actual de los adolescentes para prevenir y disminuir la mortalidad por enfermedades no transmisibles, como destaca el ODS de Salud y Bienestar, además ... -
Relación entre adecuación energético proteica y el perfil antropométrico en adultos mayores, gerencia regional de educación La Libertad, Trujillo 2023
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEl objetivo es determinar la relación entre la adecuación energético proteico y el perfil antropométrico de adultos mayores de la Gerencia Regional de Educación La Libertad, Trujillo. La investigación fue básica, ... -
Relación entre el apoyo social y el comportamiento alimentario en gestantes del Centro de Salud "Melvin Jones", Alto Trujillo 2023
(Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoEn este estudio, se abordó la compleja relación entre el apoyo social y el comportamiento alimentario durante el embarazo en gestantes del Centro de Salud "Melvin Jones" en Alto Trujillo en 2023. Se identificaron factores ... -
Motivaciones que contribuyen al consumo de suplementos nutricionales en usuarios de la cadena de gimnasios Mundo Fitness, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa ingesta de suplementos nutricionales es común entre usuarios de gimnasios, con implicaciones para el rendimiento deportivo y la salud. Esta investigación se enfoca en determinar las principales motivaciones asociadas ... -
Relación entre la hiperémesis gravídica y el estado nutricional antropométrico en gestantes del Hospital Distrital Walter Cruz Vilca, Trujillo, 2023
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoEsta investigación es de tipo básico, de diseño no experimental, descriptivo y correlacional, el cual se realizó con el objetivo de determinar la relación de la Hiperémesis Gravídica y el estado nutricional antropométrico ... -
Relación entre el estrés académico y los hábitos alimentarios en estudiantes de nivel secundaria del colegio I.E.P. “San Agustín”, San Juan de Lurigancho, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoObjetivo: Determinar la relación entre el estrés académico y los hábitos alimentarios de los estudiantes de secundaria del colegio I.E.P. “San Agustín””, San Juan de Lurigancho, 2024. Materiales y métodos: Estudio de ... -
Relación entre estilos de vida y riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en adultos, distrito de Laredo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como ODS Salud y bienestar; fomenta la prevención diabetes mellitus tipo 2 mediante la promoción de estilos de vida saludables. El objetivo fue determinar la relación entre estilos de vida ... -
Asociación del consumo de alimentos procesados y perfil antropométrico en niños, Florencia de Mora, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la asociación entre el consumo de alimentos procesados y perfil antropométrico en niños, Florencia de Mora, 2024, fue un estudio de tipo básico, diseño no experimental ... -
Relación de actividad física con adiposidad visceral y la masa grasa en estudiantes de secundaria, distrito de Chao, Virú, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como ODS Salud y bienestar para promover el ejercicio físico y así prevenir las enfermedades crónicas. El objetivo fue determinar la relación entre nivel de actividad física con índice de ... -
Factores asociados a la hipertensión en usuarios adultos del Centro de Atención Primaria II Huanchaco, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa investigación realizada en el Centro de Atención Primaria II Huanchaco, Trujillo, 2024, se centró en identificar los factores clave asociados con la hipertensión en 341 adultos. Con un enfoque cuantitativo, básico y ... -
Relación entre hábitos alimentarios y estado nutricional antropométrico en niños con trastorno del espectro autista, Trujillo, 2024
(Universidad César Vallejo, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre hábitos alimentarios y el estado nutricional antropométrico en niños escolares con trastorno del espectro autista, Trujillo, 2024. El tipo de ...
