Proceso de control de calidad para mejorar las 4E’s de la logística de la palta hass en la empresa Agrícola Cerro Prieto, Chiclayo 2020

Abstract

La investigación titulada “Proceso de control de calidad para mejorar las 4E’s de la logística de la palta hass en la empresa Agrícola Cerro Prieto, Chiclayo 2020”, tuvo como objetivo proponer un proceso de control de calidad para mejorar las 4E´s de la logística de la palta hass en la empresa Agrícola Cerro Prieto, Chiclayo 2020. La metodología fue un enfoque mixto de diseño no experimental. Teniendo como muestra a 30 colaboradores a quienes se les aplico un cuestionario. Así mismo, se realizó una guía de entrevista y se utilizó la guía de análisis documental para determinar las etapas de un proceso de control de calidad que mejore las 4E´s de la logística de la palta hass en la empresa Agrícola Cerro Prieto. Los resultados indican que presentan debilidades en lo que es empaque, embalaje y envase dentro de la empresa agrícola cerro prieto. Se concluye que un proceso de control de calidad contribuiría grandemente en el mejoramiento del proceso de las 4E´s de la logística de la palta hass en la empresa Agrícola Cerro Prieto, puesto que generaría mayor eficiencia y disminución significativa de los productos defectuosos causados por el mal manejo del proceso en mención.