Perfil alimentario y adherencia a la suplementación con hierro en niños de 6 a 12 meses, Centro de Salud Chacarilla de Otero, 2020.

Abstract

La importancia del perfil alimentario y la adherencia en la suplantación con hierro en niños de 6 a 12 meses de edad. Es a través de una alimentación saludable que se ve favorecido a través de la adherencia de hierro, vitamina A y vitamina C. El Objetivo, de la investigación fue evaluar la relación que existe entre el perfil alimentario y adherencia a la suplementación con hierro en niños de 6 a 12 meses, en el Centro de Salud Chacarilla de Otero, 2020. Materiales y método, bajo un enfoque cuantitativo, se desarrolló una investigación de diseño no experimental, tipo correlacional; la muestra estuvo constituida por 30 niños de 6 a 12 meses de edad, a quienes se aplicó un cuestionario y un recordatorio de 24 horas, para evaluar el perfil alimentario y la adherencia al suplemento de hierro. Resultados: al evaluar el perfil alimentario, el 73.3% presentó un perfil alimentario no saludable, el 23,3% en riesgo y solo el 3,3% presentó un perfil alimentario saludable. Al evaluar la adherencia a la suplementación con hierro, el 53.3% presentó una adherencia baja, el 36.7% presentó una adherencia moderada y el 10% presentó una buena adherencia, al evaluar la relación entre el perfil alimentario y la adherencia se obtuvo un valor P =0.491 (P>0.05) Conclusión: No se encontró una relación entre el perfil alimentario y la adherencia a la suplementación con hierro, en niños de 6 a 12 meses atendidos en el Centro de Salud Chacarilla de Otero.