Consumo de alimentos fuentes de hierro y aprendizaje de las estudiantes adolescentes de la institución educativa privada "Elvira García García" en el distrito de Los Olivos - 2012
Fecha
2012Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La alimentación ejerció un papel fundamental en la salud en todas las edades.
Principalmente la adolescencia se consideró como grupo vulnerable, por el
afianzamiento en los hábitos alimentarios, reconociendo que en dicha etapa su
atención tiende a lo menos saludable. Esto causa gran preocupación, al ser una
etapa de aprendizaje y pudiendo tener resultados desfavorables si el aporte de
nutrientes es escazo. A partir de ello surgió la necesidad de conocer si existe
relación entre el consumo de alimentos, y el aprendizaje, siendo más específicos,
cuál es el papel que juega el hierro encontrado en los mismos. Para ello se buscó
determinar de qué manera se relaciona el consumo de alimentos fuentes de hierro
con el aprendizaje de las estudiantes adolescentes pertenecientes a la Institución
Educativa Privada Elvira García García en el Distrito de los Olivos en el presente
año.
La investigación contempló una metodología Básica, la cual recopiló
información sobre el consumo de alimentos fuentes de hierro y el aprendizaje en
las estudiantes adolescentes. Se optó por un diseño no experimental, siendo
transversal o transeccional de tipo descriptivo correlacional. La muestra fue no
probabilística, usando como instrumento una encuesta que mide el consumo de
alimentos fuentes de hierro consumido y un cuestionario sobre los contenidos que
conforman al aprendizaje.
Como resultado podemos concluir que no se encontró asociación
significativa entre el consumo de alimentos fuentes de hierro con el aprendizaje
en la muestra de estudiantes. Debiendo tomarse en cuenta que la alimentación
pudó estar fuertemente influenciada por diversos factores, que parten desde la
selección de alimentos, hasta el grado de absorción del mismo hierro y las
pérdidas de hierro por la sangre en la menstruación.
Colecciones
- Lima Norte [1554]