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Mostrando ítems 111-120 de 435
Creencias alimentarias y el estado nutricional en gestantes del Centro de Salud “Melvin Jones” Alto Trujillo. 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
En el desarrollo del presente estudio de investigación se buscó percibir si las creencias
alimentarias de las gestantes tienen o no relación con el estado nutricional, ya que en la
mayoría estas son erradas y por ende ...
Acceso abierto
Efecto del consumo de pan mix semillas en la grasa corporal de escolares del nivel primario de la Institución Educativa “Jesús Divino Maestro” 3012 El altillo Rímac; 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
Objetivo: Determinar el efecto del consumo de “pan mix semillas” en la grasa corporal de
escolares del nivel primario de la I.E Jesús Divino Maestro 3012 El Altillo-Rímac 2019.
Material y método: De nivel explicativo, ...
Acceso abierto
EFECTO DEL CONSUMO DE UNA BEBIDA A BASE DE SANKY, LINAZA Y ALPISTE SOBRE LA VARIACIÓN DEL PERFIL LIPIDICO EN ESTUDIANTES CON SOBREPESO Y OBESIDAD DEL “CENTRO DE EDUCACIÓN TECNICO PRODUCTIVA MAGDALENA” – LIMA 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
Objetivo: Evaluar el efecto del consumo de la bebida a base de sanky, linaza y alpiste sobre la variación del perfil lipídico en estudiantes con sobrepeso y obesidad del “Centro de Educación Técnico Productiva Magdalena” ...
Acceso abierto
Hábitos de alimentación y su relación con el estado nutricional en gestantes del Hospital Distrital Santa Isabel, Trujillo – Perú 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
El presente trabajo de investigación tiene un diseño no experimental de corte transversal de
tipo correlacional causal, se realizó con la finalidad de determinar la relación entre los
hábitos de alimentación y el estado ...
Acceso abierto
Grado de aceptabilidad de la arracacha al vapor en estudiantes de secundaria de la Institución Educativa 6064 Francisco Bolognesi, Villa el Salvador, 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
La aceptabilidad de la arracacha al vapor es determinante para fomentar alimentos peruanos
nativos de gran valor nutricional y garantizar la biodiversidad del Perú. Objetivo:
Determinar el grado de aceptabilidad de la ...
Acceso abierto
Calidad sanitaria de los puestos de venta y su relación con la calidad microbiológica de yogurt artesanal expandido en los mercados, Zonal Palermo y Santa Rosa. Trujillo. 2015
(Universidad César Vallejo, 2017)
El presente trabajo de investigación, fue realizado con el propósito de
evaluar la relación entre la calidad sanitaria de los puestos de venta y la
calidad microbiológica del yogurt artesanal expendido en los puestos ...
Acceso abierto
Barreras de la alimentación saludable y su relación con el estado nutricional en estudiantes de 14 a 16 años de la I.E. Ingeniería de Trujillo. junio 201
(Universidad César Vallejo, 2016)
El presente trabajo de investigación fue de tipo transversal y correlacional, se
realizó con el propósito de determinar la relación entre las barreras de una
alimentación saludable y el estado nutricional en estudiantes ...
Acceso abierto
Efecto del consumo de Linaza molida en la variación de grasa corporal en mujeres con obesidad de la asociación Santa Rosa de Lima, Rímac, 2020.
(Universidad César Vallejo, 2020)
En el Perú la prevalencia de sobrepeso y obesidad, representa el 70% de la
población adulta, una alimentación saludable y el consumo de alimentos con alto
contenido de fibra y omega 3 generan una reducción de la grasa ...
Acceso abierto
Factores asociados al abandono de la lactancia materna exclusiva en madres del Centro de Salud Materno Infantil El Porvenir, La Victoria, 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)
Objetivo: Determinar los factores asociados al abandono de la lactancia materna
exclusiva en madres del Centro de Salud Materno Infantil El Porvenir, La Victoria, 2019.
Material y métodos: Estudio con enfoque cuantitativo ...
Acceso abierto
Seguridad alimentaria, en hogares de Lima, antes y durante el periodo de confinamiento voluntario por COVID-19, 2020
(Universidad César Vallejo, 2020)
La seguridad alimentaria es fundamental para garantizar el logro de los objetivos
de desarrollo sostenible. Objetivo: evaluar la seguridad alimentaria en hogares de
Lima, antes y durante el periodo de confinamiento ...
Acceso abierto